Tavernen
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Mittelalterliche Tavernen |
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| Wikingerschänke - Haitabu | Link zur Porträtseite | |
| Burg Sommeregg - Burgrestaurant – Foltermuseum - Ritterspiele | Link zur Porträtseite | |
| Burgwirtschaft Schloss Neuenburg | Link zur Porträtseite | |
| Die Kemenate ... Das Mittelalterrestaurant - 66115 Saarbrücken | Link zur Porträtseite | |
| Taverne zum Mittelalter - 91126 Schwabach | Link zur Porträtseite | |
| Taverne zum Spießgesellen ... die Mittelalter-Taverne in Oberhausen | Link zur Porträtseite | |
| Zum Lindwurm - antikes Ritteressen | Link zur Porträtseite | |
| Burg Guttenberg | Link zur Porträtseite | |
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Das Heuhotel am Fuße der Burg Burg Guttenberg |
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| Mittelalterliche Schenke Dětenice - Dětenice Tschechien | Link zur Porträtseite | |
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Mittelalter Taverne Prag - Tschechien |
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Uferburg - mittelalterliches Schmaustheater |
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| The Nordic Inn, Medieval Brew and Bed Minnesota - USA |
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| "Anno Domini" - Dresden | Link zur Porträtseite | |
| Küchenmeisterey Schloss Neuenburg | Link zur Porträtseite | |
| Zitadellenschenke Spandau | Link zur Porträtseite | |
| Prinz Eisenherz - Potsdam | Link zur Porträtseite | |
| Zunderpilger`s Refugio - Die Markttaverne | Link zur Porträtseite | |
| Ritterhof zu Kampehl | Link zur Porträtseite | |
| Zum tanzenden Einhorn | Link zur Porträtseite | |
| Taverna Cerritus - Mittelalter Veranstaltung | Link zur Porträtseite | |
| Mittelalter Spelunke | Link zur Porträtseite | |
| Zum schwarzen Keiler | Link zur Porträtseite | |
| Stiftskeller zu Neuss | Link zur Porträtseite | |
| Fegefeuer Münster | Link zur Porträtseite | |
| Burg Guttenberg - Rittermahle | Link zur Porträtseite | |
| Zur Schandgeige - München | Link zur Porträtseite | |
| Ritterkeller Aulendorf | Link zur Porträtseite | |
| Anno1475 - Die Mittelalter-Taverne | Link zur Porträtseite | |
| Ritteressen Waldburg | Link zur Porträtseite | |
| Schenke U krále Brabantského - Prag - Tschechien | Link zur Porträtseite | |
| Ritteressen zu Kirchberg | Link zur Porträtseite | |
| Die "Alte Küch`n" und "Im Keller" | Link zur Porträtseite | |
| Kellerlokal Raubritter | Link zur Porträtseite | |
| Zur Geflickten Trommel | Link zur Porträtseite | |
| Schänke zum Schwarzen Schaf | Link zur Porträtseite | |
| ANNO 1300 | Link zur Porträtseite | |
| Wikingerschänke bei Haithabu | Link zur Porträtseite | |
| Taverne Camelot | Link zur Porträtseite | |
| Taverne Anno Domini - Berlin | Link zur Porträtseite | |
| Ritteressen im Bärenkeller - Burg Hotel Bären Allgäu | Link zur Porträtseite | |
| Mittelalterliche Gastwirtschaft Hudelburg | Link zur Porträtseite | |
| Excalibur Witten | Link zur Porträtseite | |
| Fegefeuer-Varel | Link zur Porträtseite | |
| Taferne,
Taverne (von lat. taberna: Hütte/Laden/(Schau)-bude/Gasthaus, dann
auch taberna publica) oder Tafernwirtschaft bzw. Tavernwirtschaft
sind alte Bezeichnungen für ein Gasthaus. Der Wirt einer Taferne oder Tafernwirtschaft, Taferner oder Tafernwirt genannt, hatte in früheren Zeiten das Tafernrecht inne. Dieses Recht, in etwa mit der heutigen Gaststättenkonzession vergleichbar, beinhaltete verschiedene Privilegien. Es wurde vom Landesherrn verliehen. Die Bauernhochzeit von P. Brueghel d. Ä. Danach hatte der Wirt einer Tafernwirtschaft, einer sogenannten „vollkommenen Wirtschaft“, nicht nur das öffentliche Schank- bzw. Krugrecht, das Herbergs- und Gastrecht sowie die Fremdenstallung (die Versorgung und das Unterstellen der Zug- und Reittiere), sondern er durfte auch Verlöbnismähler (Häftlwein), Hochzeiten, Stuhlfeste, Tauf- und sonstige festliche Mähler ausrichten. Der Wirt durfte Bier, Wein und Branntwein ausschenken. Mit Wein wurden früher Rechtsgeschäfte betrunken. Daran erinnert heute noch der Weinkelch im Zunftschild. Zum Tafernrecht gehörte auch das Braurecht, das Brennrecht und die Backgerechtigkeit, also das Recht, einen Backofen anzulegen und Brot zu backen. Eine Tafernwirtschaft musste wandernde Handwerksgesellen gegen Geld oder handwerkliche Gegenleistungen beherbergen, sie hatte also eine soziale Verpflichtung. Ferner wurde bei Todesfällen der Leichenschmaus in der Taferne abgehalten sowie die Nachlassverhandlung geführt. War kein Amtshaus vorhanden, fanden dort auch Gerichtsverhandlungen statt. Die Taferne war der kommunale Mittelpunkt in weltlichen Angelegenheiten der Bewohner des Dorfes. Ein Wirt ohne Tafernrecht war lediglich Zapfwirt. Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Tafernwirtschaft |
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